在吃水果这件事情上，大家一定要学会一些知识，比如要学会吃应季水果，夏天是桃子成熟的季节，这时候吃桃子是比较好的，要提醒大家注意，桃子一旦成熟了的话，保存的时间并不长，有些放在常温保存的话会很容易坏掉，所以不能一次性买太多的桃子，另外桃子在吃之前一定要削皮，正确的去皮方法如下。
桃子如何去皮？
桃子是一种常见的水果，表面毛茸茸，认真看还可以看到细细的白毛哦。有些人就认为桃子如果不削皮吃进嘴巴就特别扭，喉咙痒痒的不舒服啊！其实一般情况下只要将桃子清洗干净，可以连皮吃掉，但是安全起见，最好将桃皮去皮食用。那么桃子怎么削皮呢？马上为大家支支招吧。
方法一
1、首先在桃子的上下用刀划出十字架开口。
2、再把桃子放进开水中煮，并不断的翻动，直到切口处桃皮有脱皮的迹象（一般1分钟时间就会开口）。
3、从开水中捞出，放进冰水中。
4、同样在冰水中翻滚，约40秒时间即可捞出，这时候的桃子皮就很容易去掉了。
方法二
1、在水盆里放入一些盐。
2、桃子放盐水里面泡一会，然后会发现桃子的皮变得很嫩。
3、然后就可以轻松撕掉挑子皮啦。
桃子分为好多种，久保桃、水蜜桃、油桃等等。
较硬的桃子可以削皮吃，也可以将桃毛洗干净直接吃，更脆口感更好；
较软的桃子如成熟的水蜜桃，桃子本身很软，桃皮用手轻轻一剥就开了，也就无所谓削皮吃了；
油桃直接洗洗就可以吃，不用削皮，当然如果愿意也可以削皮吃，但是失去了皮的营养。
牙口好喜欢脆脆的感觉的，就洗干净不用削皮。
老人和小孩子牙口不好太硬了啃不动，要削皮再吃。可以把桃肉削成薄片一片一片吃，也可以削完皮煮桃罐头吃；
桃子削皮好还是不削皮好，主要取决于个人喜好，不能一概而论。只要享受到桃子的滋味和营养就好。
